虾青素厂家生产厂家
虾青素厂家生产厂家【主要成分】虾青素（Astaxanthin）属萜烯类不饱和化合物，是一种酮式类胡萝卜素，熔点为216℃，不溶于水
更新时间：2020-07-05
打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 虾青素厂家生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
虾青素厂家生产厂家
一、简介
【产品名称】虾青素
【英文名称】Astaxanthin
【产品别称】又称变胞藻黄素或虾红素
【提取来源】天然雨生红球藻
【主要成分】虾青素(Astaxanthin)属萜烯类不饱和化合物，是一种酮式类胡萝卜素
【分子式】C40H52O4
天然虾青素的生物来源一般有3种：水产品加工工业的废弃物、红发夫酵母(Phaffiarhodozyma)和微藻(雨生红球藻)。其中，废弃物中虾青素含量较低，且提取费用较高，不适于进行大规模生产。天然的红发夫酵母中虾青素平均含量也仅为0．40%。相比之下，雨生红球藻中虾青素含量为1．5%～3．0%，被看作是天然虾青素的 ldquo;浓缩品 rdquo;。雨生红球藻被公认为自然界中生产天然虾青素的生物，因此，利用这种微藻提取虾青素无疑具有广阔的发展前景，已成为近年来上天然虾青素生产的研究热点。
二、性状
紫红色粉末
【水溶性】: 不溶于水，溶于大多数有机溶剂
三、用途
虾青素主要应用于饲料工业,可用作鲍鱼、鲟鱼、鲑鱼、虹鳟鱼、真鲷、甲壳类动物及观赏鱼类和各种禽类、生猪的饲料添加剂,其主要作用有:
(1) 作为 色素增加营养及商品价值。添加到饲料中的虾青素积累在鱼类及甲壳类体内,使成体呈红色、色泽鲜艳、富含营养,其价格比普通成体高出许多倍。
(2) 虾青素在抗氧化、消除自由基方面的能力均强于β类胡萝卜素,可以促进抗体的产生。
(3) 改善皮肤和毛发的颜色。在红剑尾鱼、珍珠玛丽鱼及花玛丽鱼等观赏鱼饲料中添加50 mg/ kg 的虾青素能有效地改善鱼的体色,同时英国MAG的兽医专家在多年的研究中指出，在红色及棕红色的犬类饲养中添加15mg/ kg的虾青素，可改善毛发颜色，提高其观赏价值。
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