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全脂奶粉厂家生产厂家

全脂奶粉厂家生产厂家

简要描述:

全脂奶粉厂家生产厂家
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。

更新时间:2020-07-05

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品牌自营品牌货号全脂奶粉厂家生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

全脂奶粉厂家生产厂家

一、简介

全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有成分,蛋白质不低于24,脂       肪不低于26,乳糖不低于37。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

二、性状

粉是淡黄色的,冲好是带着微黄乳白色的。合适的浓度放一段时间上面会有一层奶皮哦。

三、用途

适用于制作面包、蛋糕、饼干、牛轧糖、酸奶、饮料、还原奶、麻辣烫等

制作方法:
1、还原奶  请用温水以1:8比例冲调,这样就会还原成一杯新西兰牛奶啦~~
2、酸奶

1、配方奶粉的基础原料。

2、各类冰淇淋产品的原料。

3、各类奶制品的原料。

4、麻辣烫底锅料内添加。

5、固体饮料级各类乳饮料产品。

全脂奶粉含有牛奶中的蛋白质、脂肪、多种维生素以及钙、磷、铁等矿物质,是适合天天饮用,全脂奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的。鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88降低到25(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每10

如何辨别奶粉真伪 

看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷开水冲,真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;劣质奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。用热开水冲时,真 奶粉形成悬漂物上浮,搅拌之初会粘住调羹;掺劣质奶粉溶解迅速,没有乳汁的香味和颜色。其实,所谓"速溶"奶粉,都是掺有辅助剂的,真正速溶纯奶粉是 没有的。

试手感:用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,会发出"吱吱"声;而劣质奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分,颗粒较粗,会发出"沙沙"的流动声。 

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