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牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家

牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家

简要描述:

牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家
牛骨,骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

更新时间:2020-07-05

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品牌自营品牌货号牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家

一、简介

品名:牛骨胶原蛋白

中文别名:牛骨胶原蛋白肽

英文名称:Collagen from bovine Achilles tendon

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十八种氨基酸中有七种是必须的,它还含有必须的部分金属微量元素。故在食品、日化和化工方面用途日益广泛。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85%以上,十八种氨基酸含量高于80%,为低分子多肽。 

二、性状

本品为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。
能溶于水,在充分溶解后沉淀。 

三、用途

牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。

1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;

2、牛骨胶原蛋白应用于食品中;

牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。

牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。

1.新鲜度好 

牛骨胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛骨,原材料经高温脱脂处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下(60℃)下进行,产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。 

2.吸收性好 

自然状态下,胶原蛋白一般以几十万分子量的状态存在,而人体只能吸收小分子量(小于3000道尔顿)的胶原蛋白,因此一般的胶原蛋白吸收率并不高。牛骨胶原蛋白肽粉中肽分子量为3000道尔顿以下,属于低聚肽,作用于人体或者皮肤,有很好的渗透性,吸收性。 

3.稳定性好 

先进的技术工艺增强了产品的高温稳定性,在产品应用的后续生产中(包括高温、成型干燥等),仍可保持产品的特性及功效。 

4.高溶水性 

牛骨胶原蛋白肽粉有很好的水溶性,溶水后无任何杂质和沉淀物。 

牛骨胶原蛋白肽厂家生产厂家

 

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