
L-抗坏血酸钙厂家生产厂家
L-抗坏血酸钙厂家生产厂家白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇,不溶于醚。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
更新时间:2020-07-05
品牌 | 自营品牌 | 货号 | L-抗坏血酸钙厂家生产厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
L-抗坏血酸钙厂家生产厂家
一、简介
中文名:维生素C钙
英文名:Calcium Ascorbate
化学名:L-抗坏血酸钙
分子式:C12H14CaO12?2H2O
二、性状
白色至浅黄色结晶或结晶粉末。无臭。
三、用途
在人体内建立和维持高浓度的Vc水平。
诸多工作者已经验证了超过300多个有Vc参加的代谢机制,包括Robert·lind博士1940年首次观察到的抗坏血病作用,直到近发现的抗氧剂游离基清除反应。其临床效果已经得到广泛承认,所以人们对于建立和维持人体内的Vc及其衍生物的有效浓度已没有什么疑问。然而人们由于缺乏合成的Vc肝脏酶,故所需的Vc必须和食物一同摄入。然而,如果摄入的Vc不及时参加代谢的话,就会被排出体外,也就是说,人体没有能力贮存Vc,这个难题被Markham·Richard G的发明解决了。他发现了一种混和物,由具有Vc效能的化合物和至少一种选自L-苏氨酸、L-木质酸、L-来苏糖酸的食用盐和aldone-内酸组成的化合物组成的。这种混和物可以在人体内建立高水平、高浓度的Vc,同时还可以改进人体对Vc的耐受性,并且可以使人体能够更有效地吸收和保留Vc衍生合成物,试验研究了12个人,年龄从27岁~45岁,试验结果充分证实了上述观点。
维生素分布
维生素A:蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜中。
维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类、野生食用菌黄滑松茸中。
维生素B2:肉类、谷类、蔬菜和坚果中。
维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类中。
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。
维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼中。
维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。
维生素K:绿叶蔬菜中。
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