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泛酸钙厂家生产厂家

泛酸钙厂家生产厂家

简要描述:

泛酸钙厂家生产厂家
维生素b5(d-泛酸钙) 为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。

更新时间:2020-07-05

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品牌自营品牌货号泛酸钙厂家生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

泛酸钙厂家生产厂家

一、简介

也称作泛酸,耐热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。 

中文同义词: (R)-N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);D-泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰)-β-氨基丙酸钙;本多生酸钙;右旋泛酸钙;N-(2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酰基)-Β-氨基丙酸钙;维生素B5标准品;泛酸鈣 
英文名称: D-(+)-Pantothenic acid calcium salt 
CAS号: 137-08-6 
分子式: C18H32CaN2O10 
分子量: 476.53 
EINECS号: 205-278-9 

二、性状

 

白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;水溶液显中性或弱碱性反应。 在水中易溶,在乙醇中极微溶解

泛酸在体内主要以辅酶( CoenzymeA,CoA ) 形式参与糖、脂、蛋白质代谢;(C )A 在代谢中起转移酚基的作用川。泛酸缺乏时,过氧化物酶体脂肪酸俘氧化受到抑制, 并可能诱导脑部伤害。另外, 泛酸具有抗脂质过氧化作用, 可能的机制主要有两种:(1)以CoA 的形式清除自由基,保护细胞质膜不受损害; ( 2 ) CoA 通过促进磷脂合成帮助细胞修复

三、用途

作食品强化剂。可用于婴幼儿食品,使用量为15~28mg/kg;在饮液中为2~4mg/kg。 
用于食品加工
泛酸虽然广泛存在于食品中,但在加工过程中要损失20%~40%,甚至高达50%。因此,在一些强化食品中应适当添加d-泛酸钙。根据我国卫生部《食品营养强化剂使用卫生标准》,每公斤婴幼儿食品中添加15~28 mg(以泛酸计)、每公斤饮液中添加2~4 mg(以泛酸计)。另外,d-泛酸钙还可用于保健食品。目前国内外很多保健食品都添加泛酸钙,如养生堂的“成人维生素”、“成长快乐”等。 
制备或来源:由丙烯腈、氨、氢氧化钠、氧化钙反应生成的β-氨基丙酸钙与异丁醛 氰 hua 钠反应生成的α-羟基-β,β-二甲基-γ-丁内酯合成dl-泛酸钙,再经拆分制得。维生素的定义中要求维生素满足以下四个特点,才可以称之为必需维生素。
外源性:人体自身不可合成,需要通过食物补充;
微量性:人体所需量很少,但是可以发挥巨大作用;
调节性:维生素必需能够调节人体新陈代谢或能量转变;
特异性:缺乏了某种维生素后,人将呈现特有的病态。
根据这四个特点,人体一共需要13种维生素,也就是通常所说的13种必要维生素:
维生素A,维生素B,维生素C,维生素D,维生素E,维生素K,维生素H,维生素P,维生素PP,维生素M,维生素T,维生素U,水溶性维生素。 

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