支链氨基酸厂家生产厂家

简要描述：

支链氨基酸厂家生产厂家
支链氨基酸定义：支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸

更新时间：2020-07-03

分享到：

支链氨基酸厂家生产厂家的详细资料：

品牌	自营品牌	货号	支链氨基酸厂家生产厂家
规格	25kg/件	供货周期	现货
主要用途	增强营养成分	应用领域	医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

支链氨基酸厂家生产厂家

一、简介

支链氨基酸品名：支链氨基酸

支链氨基酸英文：BCAAs

二、性状

蛋白质中的三种常见氨基酸，即亮氨酸、缬氨酸和异亮氨酸的统称支链氨基酸(BCAA)，所以又可称复合支链氨基酸。这类氨基酸以两种特殊方式促进合成代谢（肌肉增长）：①促进胰岛素释放，②促进生长释放。支链氨基酸中重要的是亮氨酸，即酮异己酸（KIC）和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉，减少脂肪，并为人体提供营养。乳清蛋白的BCAA含量较高，训练后应补充4-5克。

三、用途

【应用范围】：婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品，膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。

【建议添加量】：固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、食品（5-20%）

促进蛋白质合成和蛋白质降解：BCAA可以促进肌肉蛋白质多肽链的合成来促进蛋白质的合成，并且这种作用于肌肉组织，其调节蛋白质更新的作用类似于胰岛素。胰岛素的主要作用就是允许外周血糖被肌肉吸收并作为能量来源，因此，可以确保蛋白质的合成和抑制其降解。