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L-精氨酸厂家生产厂家

L-精氨酸厂家生产厂家

简要描述:

L-精氨酸厂家生产厂家
经水重结晶后,于105失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳.溶于水(15,21)

更新时间:2020-07-03

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品牌自营品牌货号L-精氨酸厂家生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

L-精氨酸厂家生产厂家

一、简介

 精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。

二、性状

 白色斜方晶系(二水物)晶体或白色结晶性粉末。熔点244。经水重解结晶后,于己于105失去结晶水。其水溶液呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。溶于水(15,21),不溶于乙,微溶于乙。其大量存在于鱼精蛋白中,亦为各种蛋白质的基本组成

三、用途

营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质

食品添加剂是为了改善食品品质和色、香、味、形、营养价值,以及为保存和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然的物质,绿色食品的加工产品,在生产中应该以更高的水平,合理使用添加剂,开发出各种花色品种的产品和不断的创新,以满足消费者的需要
食品添加剂的作用
合理使用食品添加剂可以防止食品变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色,香,味等。

主要用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。与糖进行加热反应可获得特殊的香味物质。氨基酸输液及氨基酸制剂的重要成分。

限量焙烤制品、早餐谷物,20100;无醇饮料、含醇饮料,330;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,315;调味品225;蛋制品、代乳品、其他谷类,510

精氨酸是人体非常重要的氨基酸,具有增强免疫力的作用。在护肤品主要起到缓冲PH值作用,可以完全替代三乙醇胺(TEA)。并且精氨酸跟尿素有协同作用,可以改善粗糙的皮肤,具有比较优异的保湿效果。 

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