
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 保险粉生产厂家厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 防止变质、改善食品感官性状、保持提高营养价值 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
保险粉生产厂家厂家
一、简介
中文名称:连二亚硫酸钠
英文名称:sodium hyposulfite
CAS No 7775-14-6
分子式:Na2S2O4
分子量:174.11
主要成分:纯品
含量:85%
二、性状
一种白色粉尘或淡黄色粉末化学用品,熔点300(分解) ,引燃温度 250 ,不溶于乙醇,溶于氢氧化钠溶液
三、用途
1.低亚硫酸钠比一般亚硫酸盐有更强烈的还原性,在亚硫酸盐类漂白剂中还原性和漂白性 我国规定可用于蜜饯、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、干果、干菜、粉丝、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头,*使用量0.40g/kg。薯类淀粉残留量(以so2计)≤0.05gkg。强还原剂,能还原许多金属盐成为金属。分析氮肥、氨水和碳酸氢铵脱硫液。极谱显影。漂白剂。
2.广泛用于印染工业,如棉织物助染剂和丝毛织物的漂白。还用于医药、选矿、铜版印刷。造纸工业用作漂白剂等。食品级产品用作漂白剂、防腐剂和抗氧化剂。
3.轻工业用于肥皂、油酯、纸浆的漂白。化学工业用于制造雕 硫代硫酸钠、硫脲、硫代安息香酸、六o六 ( 医药) 、合成染料,也用于铜版印刷及分析试剂等。
漂白剂除可改善食品色泽外,还具有抑菌等多种作用,在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰、二氧化氯等少数品种外,实际应用很少。至于像过氧化氢,我国仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外,不作氧化漂白剂使用。
漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧,破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素,使食品褐变色素褪色或免于褐变,同时还具有一定的防腐作用。
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