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加丽素黄生产厂家厂家

加丽素黄生产厂家厂家

简要描述:

加丽素黄生产厂家厂家
蛋黄和鸡皮的颜色,都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定,这些色素,主要为叶黄素或者类胡萝卜素

更新时间:2020-07-03

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品牌自营品牌货号加丽素黄生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

加丽素黄生产厂家厂家

一、简介

加丽素黄是一种含胡萝卜素阿卜酯的高效着色剂,由于家禽对阿卜酯有独特的生物利用率,且加丽素黄具有高度的稳定性和杰出的操作特性——流散性佳,易被混合,分布均匀,易于家禽吸收,因此加丽素黄是蛋黄和肉鸡的Z佳选择。 

二、性状

外 观 红/棕色粉末,流散性好。干燥 失重 不超过80 

三、用途

蛋黄和鸡皮的颜色,都是由鸡只食用与贮藏的色素的质和量来决定,这些色素,主要为叶黄素或者类胡萝卜素,天然的类胡萝卜素和叶黄素广泛分布在动植物中,但一般含量低而且质量的差异很大,不足以使蛋黄或者鸡皮达到令人满意的颜色。为此,必须在家禽饲料中补充类胡萝卜素的不足,加丽素黄在补充蛋黄和鸡皮着色方面能满足要求。增加蛋鸭蛋黄色鲜艳:3040视饲料色素及市场需要而定,如饲料无玉米,苜宿草等叶黄素(Xanthophylls)原料时,可增至40克加丽素黄(Carophyll Yellow)或以上;饲料中如无黄玉米,苜宿草等叶黄素(Xanthophyll)时,可另加25克加丽素黄(Carophyll Yellow)在蛋鸡饲料中。

按结构分:食品合成着色剂可分为偶氮类着色剂和非偶氮类着色剂;
食品天然着色剂可分为吡咯类、多烯类、酮类、醌类和多酚类。
按着色剂的溶解性分:可分为脂溶性和水溶性。

 我国允许使用的合成着色剂有10种。天然着色剂多以植物性着色剂为主,不仅安全。而且许多天然着色剂具有一定营养价值和生理活性。如广泛用于果汁饮料的β-胡萝卜素着色剂,不仅是维生素A原,还具有很明显的抗氧化、抗衰老等保健功能,GB2760-2011将其列入可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂。用于各种食品着色的红曲红色素还具有明显的降血压作用。随着人们对食品添加剂安全性意识的提高,大力发展天然、营养、多功能的天然着色剂已成为着色剂的发展方向

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