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全脂奶粉生产厂家厂家

全脂奶粉生产厂家厂家

简要描述:

全脂奶粉生产厂家厂家
采用先进工艺,通过混合均质、喷雾干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道浓正,奶香味道厚实,风味接近奶粉,可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。

更新时间:2020-07-02

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品牌自营品牌货号全脂奶粉生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

全脂奶粉生产厂家厂家

一、简介

全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高

二、性状

制作方法:
1、还原奶  请用温水以1:8比例冲调,这样就会还原成一杯新西兰牛奶啦~~
2、酸奶   我们仓库平时也来不少的外国人说要买几包回去的,询问过后才知道原来他们用来做酸奶,所以在这此也推荐一下

三、用途

建议用途:供再加工制成还原奶,超高温(UHT)牛奶,淡炼乳,发酵乳品,乳酪,冰淇淋及糖果等食品。也是各类烘焙食品,速溶饮品,营养食品及各类方便食品的常用原料。

适用于制作面包、蛋糕、饼干、牛轧糖、酸奶、饮料、还原奶、麻辣烫等

制作方法:
1、还原奶  请用温水以1:8比例冲调,这样就会还原成一杯新西兰牛奶啦~~
2、酸奶   我们仓库平时也来不少的外国人说要买几包回去的,询问过后才知道原来他们用来做酸奶,所以在这此也推荐一下

鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88%降低到2%~5%(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

使用方法:

1、用于蛋糕装饰:将本巧克力削成粉屑状洒在蛋糕表面或折成小片放入锅内经隔水间接加热熔解,冷却后浇淋蛋糕上面即成。

2、制作巧克力蛋糕:同上方法熔解后于蛋糕制程中的糖油搅拌时加入即成。

3、冲泡巧克力牛奶:切成小块加入热牛奶中熔解拌匀,即成香醇可口的巧克力牛奶。

4、切成小片,无论家居、待客、登山、郊游都可享受营养爽口的滋味,回味无穷。

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