
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 维生素D3生产厂家厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
维生素D3生产厂家厂家
一、简介
别名: 维生素D3
英文名称:Vitamin D3
CAS号:有
分子式:C27H44O
二、性状
米色至米黄色具有特殊气味的粉末。把维生素D3分散在植物油中,采用微胶囊化技术将维生素D3均匀地包埋在碳水化合物中,并加有抗氧化剂。
三、用途
能迅速、完全地分散在冷水、果汁、牛奶和其它液体中,并可以在较长的时间内保持稳定。用于食品和药品的强化。也适用于需水溶后服用的制剂,特别是泡腾片。
限量:1.GB14880-94:液体奶1020;人造奶油125156;乳制品63125;乳及乳饮料1040;婴幼儿食品50115。 2.FDA,§184.1950(2000):固体饮料、冰淇淋,1020;藕粉50100;豆奶粉、豆粉,1560;豆浆、豆奶,315;果冻1040;即食早餐谷类食品,12.537.5;膨化夹心食品1060。
维生素D3能保持钙和磷的代谢正常,能促进机体对钙和磷的吸收我国规定可用于强化人造奶油,使用量为125~156μg/kg;在强化乳制品中使用量为63~125μg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为50~100μg/kg;在强化乳及乳饮料中使用量为10~40μg/kg;在强化固体饮料和冰淇淋中*使用量为10~20μg/kg
维生素D3以海肝含量较为丰富,如每100克鳕鱼、比目鱼及剑鱼肝中分别含维生素D3200750微克、50010000微克、25000微克。其他 如鲱鱼、鲑鱼、沙丁鱼及鲳鲸等含有少量;蛋类和奶类也是含有少量,每100克含量在100微克以下。,在一般情况下,单靠从食物中获得足够的维 生素D3是不容易的,所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个特别重要途径。
食品营养强化剂不仅可以提高食品的营养质量,还可以减少和预防很多营养缺乏症及营养缺乏引起的其他并发症,有些营养强化剂还兼有提高食品的感官质量和保藏性能的作用
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