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维生素B12生产厂家厂家

维生素B12生产厂家厂家

简要描述:

维生素B12生产厂家厂家
维生素是指数量少但对维持身体健康至关重要的一类营养素。所有维生素均为食品内的有机物。它是维持生命的元素

更新时间:2020-07-02

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品牌自营品牌货号维生素B12生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

维生素B12生产厂家厂家

一、简介

【中文名称】:维生素B12
【英文名称】:Vitamin B12
【产品别名】:钴胺素,氰钴胺,动物蛋白因子,抗恶性贫血维生素
【分子式】 :C63H88CoN14O14P
【EINECS】:200-680-0
【分子量】:1355.37
【CAS登录号】: 68-19-9
【EINECS登录号】: 200-680-0

二、性状

VB12(1)呈淡粉色粉末,其他性状同 品VB12

特性:维生素B12为深红色结晶或结晶性粉末;无臭,无味,具有较强的引湿性。

三、用途

可作为食品着色剂:如火腿,香肠,冰淇淋,鱼肉酱。

用于化妆品,肥皂,牙膏等。 

自然界中的维生素B12主要是通过草食动物的瘤胃和结肠中的细菌合成的的,因此,其膳食来源主要为动物性食品,其中动物内脏、肉类、蛋类是维生素B12的丰富来源。豆制品经发酵会产生一部分维生素B12。人体肠道细菌也可以合成一部分。

化妆品应用

维生素B12一般被称为造血维生素,具有肌肤再生的优越效果,细胞再生与造血都少不了它,是促进人体新陈代谢的重要成分。

维生素B12是*型的维生素,是所有维生素*被发现的,分子构成复杂,人体中维生素B12含量会随着年龄的增加而逐渐减少,特别是女性因生理结构会减少的较快。

维生素B12对于机体生长是一种不可缺少的微量营养物质,大多数动物的植物性饲料中不含维生素B12,动物一方面靠胃肠中的微生物合成,一方面靠外界添加。为了满足动物维生素的需要而补充的维生素添加剂。 

强化的其他意义
某些强化剂可提高食品的感官质量及改善食品的保藏性能。如维生素E、卵磷脂、维生素C既是食品中主要的强化剂,又是良好的抗氧化剂

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