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精氨酸盐酸盐生产厂家厂家

精氨酸盐酸盐生产厂家厂家

简要描述:

精氨酸盐酸盐生产厂家厂家
白色斜方晶系晶体或白色结晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。营养增补剂;调味剂。

更新时间:2020-07-01

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品牌自营品牌货号精氨酸盐酸盐生产厂家厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

精氨酸盐酸盐生产厂家厂家

一、简介

中文名称:L-精氨酸盐酸盐
中文别名:L-胍基戊氨酸盐酸盐;L-精氨酸单盐酸盐;
英文名:L-Arginine Hydrochloride或L-Arginine HCl
CAS No 1119-34-2
分子式:C6H14N4O2.HCl

二、性状

L-精氨酸盐酸盐为白色结晶体或结晶粉末,有特殊的酸味,L-精氨酸盐酸盐易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于醚。 

三、用途

用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的成分。
1、用于生化研究,各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。
2、营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。 

天然精氨酸为L-型,从水中结晶的产物含两分子结晶水,在乙醇中结晶的是无水物。由于胍基的存在,精氨酸呈碱性,易与酸反应形成盐。

L-精氨酸盐酸盐营养增补剂。L-精氨酸盐酸盐的有效成份为L-精氨酸,用于可帮助伤口愈合,刺激免疫系统的发展,提升的分泌,促进尿循环,降低血液中氨的含量,血氨中毒。对急性病毒性肝炎, 慢性持续性肝炎以及肝硬化也有较好的效果,并可防止和脂肪肝病变,起到有效的护肝作用。 

弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。 
简化膳食处理,增加方便
由于天然的单一食物仅能供应人体所需的某些营养素,人们为了获得全面的营养需要,就要同时食用好多种类的食物,食谱比较广泛,膳食处理也就比较复杂。采用食品强化就可以克服这些复杂的膳食处理。

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