打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东柠檬黄厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 使食品赋予色泽和改善食品色泽的物质 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东柠檬黄厂家
一、简介
中文名称：食用柠檬黄；柠檬黄；食用色素黄4号；酒石黄；3-羧基-5-羟基-（对苯磺酸）-4-（对苯磺酸偶氮）吡唑三钠盐
英文名：tartrazine 或Lemon yellow
分子式：C16H9N4O9S2 Na3（色素柠檬黄）
柠檬黄又称酒石黄、酸性淡黄、肼黄。化学名称为1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
二、性状
水溶性合成色素。呈鲜艳的嫩黄色，是单色品种
三、用途
水溶性合成色素，鲜艳的嫩黄色，广泛用于冷冻饮品、果冻、风味发酵乳、饮料、罐头、糖果包衣等的着色。
根据中国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2011）规定：用于，蜜饯凉果、装饰性果蔬、腌制性蔬菜、加工坚果、虾味片、糕点上彩装、饮料类、膨化食品等 大使用量0.1g/kg；用于风味发酵乳、调制炼乳、冷冻饮品、果冻， 大用量0.05g/kg。
用作食品、饮料、药品、饲料及化妆品着色剂用途用于涂料、油墨、塑料等行业及文教用品的着色用途用作食品着色剂，我国规定可用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、青梅、虾（味）片、浸渍小菜、红绿丝糖果、糕点上彩装和西瓜浆罐头中，使用量0.1g/kg；在植物蛋白饮料、乳酸菌饮料中使Chemicalbook用量0.05g/kg；在冰淇淋中使用量为0.02g/kg。
用于食品，医药，日用化妆品的着色。用途吸附指示剂等。
生产方法由对氨基苯磺酸经重氮化后与1-（4&＃39;-磺基苯）-3-羟基-5-吡唑酮偶合制得；也可将双羟基酒石酸钠与苯肼对磺酸缩合，碱化后将生成的色素用食盐盐析，精制而得。
1.主要用于油墨、涂料、塑料、橡胶和文教用品的着色。
2.用于各类溶剂型油漆、塑料油墨、快印油墨。
3.稳定β-型绿光蓝，分散性好，遮盖力高，用于醇酸树脂漆。
4.用于油墨、油漆、塑料、橡胶、涂料色浆及合成纤维原浆着色。
5.非稳定α-型红光蓝，着色力强，可用于乳胶及水性涂料。
6.用于制造孔雀蓝色油墨，用于醇酸漆等的着色，也用于塑料制品、文教用品等的着色。
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