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山东EDTA二钠厂家

山东EDTA二钠厂家

简要描述:

山东EDTA二钠厂家
EDTA二钠为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末。EDTA二钠易溶于水,不溶于乙醇

更新时间:2020-06-30

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品牌自营品牌货号山东EDTA二钠厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等防腐、抑菌、延长保质期应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东EDTA二钠厂家

一、简介

简称:EDTA
俗名;依地酸(特别是它的钙盐络合物,医学上称为依地酸钠钙)
分子量:292.248
分子式:C10H16N2O8
EDTA是化学中一种良好的配合剂,它有六个配位原子,形成的配合物叫做鳌合物,EDTA在配位滴定中经常用到,一般是测定金属离子的含量。

二、性状

乙二胺四乙酸二钠盐是一种白色结晶粉末,含有2个结晶水,干燥时容易失去结晶水,水溶性好,5%水溶液的ph值为4-6,难溶于乙醇、醚等有机溶剂。

螯合值ph=11:267mgcaco3/g

ph(5%水溶液):4-6

重金属pb﹟%≤:0.005

铁fe﹟%≤:0.005

干燥失重%≤:8-10

三、用途

EDTA二钠按我国食品添加剂使用卫生标准规定,乙二胺四乙酸二钠可用于水产罐头、糖水栗子罐头等,最大使用量为0.25mg/kg。EDTA二钠可保持罐头食品的色、香、味,对于蟹、虾等水产罐头,添加乙二胺四乙酸二钠可以防止玻璃样结晶一鸟粪石

EDTA用途很广,可用作彩色感光材料冲洗加工的漂白定影液,染色助剂,纤维处理助剂,化妆品添加剂,血液抗凝剂,洗涤剂,稳定剂,合成橡胶聚合引发剂,EDTA是螯合剂的代表性物质。能和碱金属、稀土元素和过渡金属等形成稳定的水溶性络合物。此外EDTA也可用来使有害放射性金属从人体中迅速排泄起到解毒作用。也是水的处理剂。

用于海鲜罐头,禽畜肉制品,蛋制品:

对火腿腊肉和香肠加工有很好的促进作用,使肉色保持隐定,在肉制品表面喷洒0.05%—0.1%的EDTA二钠与亚销酸盐混合物,就能抑制其表面变色和保持肉香。经EDTA二钠处理的水产品,可保持其原色。用量0.025%

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