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山东全脂奶粉厂家

山东全脂奶粉厂家

简要描述:

山东全脂奶粉厂家
全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%

更新时间:2020-06-30

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品牌自营品牌货号山东全脂奶粉厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东全脂奶粉厂家

一、简介

全脂奶粉用纯乳生产的,基本保持了乳中的原有营养成分,蛋白质不低于24%,脂肪不低于26%,乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8-9千克牛奶,食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

二、性状

鲜牛奶加工成奶粉后,水分由原来的88降低到25(瓶装),蛋白质、无机盐、脂肪等的含量浓缩了。例如,每100克牛奶含蛋白质3.3克,而100克全脂奶粉含26.2克;每100克牛奶含脂肪4克,而100克全脂奶粉含30.6克;钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、PP等含量均增高。

三、用途

采用先进工艺,通过混合均质、喷雾干燥所得,含有乳蛋白和乳糖,味道浓正,奶香味道厚实,风味接近奶粉,可用来全部或部份取代奶粉。适合于制作蛋糕、曲奇、西饼、面包等。
1.可轻易溶解温水中;
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实;
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质;

1、配方奶粉的基础原料。

2、各类冰淇淋产品的原料。

3、各类奶制品的原料。

4、麻辣烫底锅料内添加。

5、固体饮料级各类乳饮料产品。

适用于制作面包、蛋糕、饼干、牛轧糖、酸奶、饮料、还原奶、麻辣烫等

制作方法:
1、还原奶  请用温水以1:8比例冲调,这样就会还原成一杯新西兰牛奶啦~~
2、酸奶   我们仓库平时也来不少的外国人说要买几包回去的,询问过后才知道原来他们用来做酸奶,所以在这此也推荐一下

山东全脂奶粉厂家

 

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