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山东抗坏血酸厂家

山东抗坏血酸厂家

简要描述:

山东抗坏血酸厂家
白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄,本品在水中易溶,在乙醇中略溶,在醚中不溶。

更新时间:2020-06-29

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品牌自营品牌货号山东抗坏血酸厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东抗坏血酸厂家

一、简介

CAS号:137-66-6
中文别名:维生素C棕榈酸酯,6-十六酰基-L(+)-抗坏血酸
分 子 式:C22H38O7
含    量:≥98%

二、性状

白色结晶或结晶性粉末,无臭,味酸;久置色渐微黄;受光照则逐渐变褐,干燥状态下在空气中相当稳固,但在空气存在下于溶液中则迅速变质,pH值3.4―4.5时较稳固。在水中易溶,在乙醇中略溶,在醚中不溶。闪点99℃;熔点187℃―192℃,熔融时同时分解。呈强还原性,有抑制多酚氧化酶作用 

三、用途

营养增补剂;抗氧化剂;护色剂;面粉处理剂。可用于果泥,饮液及其乳饮料,水果罐头,夹心硬糖,婴幼儿食品,高铁谷类及其制品,乳粉,胶基糖果,豆奶粉、豆粉,果冻,硬糖,碳酸饮料、果汁(味)型饮料。啤酒,发酵面制品,碳酸饮料,茶饮料,果汁饮料,豆奶饮料、糖果。

维生素C活性持久

当含有Ascorbyl Glucoside 的产品用于皮肤时,糖苷酶的活性逐步释放出维生素C,使维生素C的有益成分得以长期保持。

配方

与普通维生素C相比,Ascorbyl Glucoside 溶解性更好,在很多PH值环境中都比较稳定,尤其在PH值为5.5—— 7.0的环境中,也是用于皮肤护理产品配方的惯用环境。

1, 提亮肤色

抑制黑色素形成

AA2G转化成维生素C进入肌肤细胞后,通过抑制络氨酸酶的活性来达到显著地减少黑色素形成的作用。抑制络氨酸酶使得多巴醌减少,其是合成黑色素的一种中间物质。另外一个附加的好处是同时将多巴醌转化成了左旋多巴,缓解已形成的黑色素,进而减轻皮肤色素沉淀。

2, 抵御UV损伤

抑制紫外线照射对细胞的损伤

为了保护维生素C的活性,做成衍生物,以保护维生素C的活性,当其作用到肌肤后,释放出VC,来达到其的功效:通过增强胶原合成,达到保存皮肤弹性的功效;通过抑制酪氨酸酶活性和抗氧化性达到的还原作用,达到美白的功效

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