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山东生物素厂家

山东生物素厂家

简要描述:

山东生物素厂家
无色至接近白色的结晶性粉末。也是B族维生素,白色流动性粉末。熔点 230—232 ℃ 。

更新时间:2020-06-29

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品牌自营品牌货号山东生物素厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东生物素厂家

一、简介

生物素又称维生素H、辅酶R,是水溶性维生素,也属于维生素B族,B7。它是合成维生素C的必要物质,是脂肪和蛋白质正常代谢不可或缺的物质。

生物素(Biotin) 也是B族维生素 ,又称维生素H、维生素B7、辅酶R(Coenzyme R)等。生物素是水溶性维生素B群成员。

二、性状

B族维生素之一。无色接近白色的结晶性粉末。熔点230-232℃。在空气中和受热时均稳定,不易氧化。遇强碱或氧化剂则分解。1g成品溶于25℃约5000ml水中以及约1300ml乙醇中。较易溶于热水和稀碱液。不溶于其他常用有机溶剂

三、用途

营养增补剂。天然品存在于蛋黄、肾脏、肝、酵母、牛奶、糖蜜等中。具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏,从而引起脱毛、皮炎、体重减轻乃至死亡。按我国GB2760-90规定,可用于食品工业作为加工助剂。该品具有预防皮肤病、促进脂类代谢等生理功能。大量食用生蛋白可导致生物素缺乏。是20世纪30年代在研究酵生长因子和根瘤菌的生长与呼促进因子时,从中发现的一种可以由于喂食生鸡蛋蛋白诱导的大鼠脱毛和皮肤损伤的因子。生物素是水溶性维生素B群成员。在 酵、牛中含量较多,是生物体固定化碳的重要因素。容易同鸡蛋白中一种蛋白质结合,大量食用生蛋白可阻碍生物素的收导致生物素缺乏,如脱毛、体重减轻、皮炎等。生物素在脂肪合成、糖质新生等生化反应途径中扮演重要角色。在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的 

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