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山东双乙酸钠生产厂家

山东双乙酸钠生产厂家

简要描述:

山东双乙酸钠生产厂家
双乙酸钠,分子式为C4H7NaO4,又称二乙酸钠、双醋酸钠,商品名为Vita-crop(维他可乐波)是一种性质稳定的食品防酶剂、酸味剂和改良剂

更新时间:2020-06-28

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品牌自营品牌货号山东双乙酸钠生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等防腐、抑菌、延长保质期应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东双乙酸钠生产厂家

一、简介

中文名称:双乙酸钠

中文别名:双醋酸氢钠;SDA;二醋酸一钠;双醋酸钠

英文名称:sodium hydrogen di(acetate)

英文别名:Sodium diacetate

分子式:C4H7NaO4

分子量:142.09

二、性状

双乙酸钠为白色粉末,带有醋酸气味,易吸湿,极易溶于水,加热至150℃以上分解 

三、用途

饮料、啤酒

1.非酒精饮料:添加量为0.05-0.06。

2.苏打类饮料:添加量为0.04-0.05

3.鲜橘汁、山楂汁等添加量为0.04,可保存六个月

折叠酱制品

酱油、酱类、腌菜类、泡菜、酱菜类

1.酱油,添加0.3,高温季节保存三个月不生酶

2.酱类,由于比较黏稠,双乙酸钠不易在基中均匀分散,可在出厂前,在加热情况下加入5的双乙酸钠水溶液

3.腌菜:可将双乙酸钠溶于酱油中加入添加量为3克/公斤

作防腐剂,我国规定可用于谷物和即食豆制食品,使用量为lg/kg。还可作为饲料添加剂和螯合剂。用途是一种新型食品及饲料防霉防腐剂、酸味剂和改良剂双乙酸钠(SDA)除具有优良的防霉、防腐、保鲜功效,还可以增强食欲,促进饲料的转化吸收,提高饲料中的蛋白质的利用率。广泛用于防霉剂、防腐剂、调味剂

在颗粒配合饲料中添加0.05-0.2%的SDA,可使饲料中蛋白利用率提高11%,鱼增重10%以上,仔猪增重提高6-8%,肉鸡、肉鸭增重提高6-10%,肉牛增重提高 15%,采食量普遍提高10-20%。在奶牛配合饲料中适量添加,可以有效提高奶牛乳蛋白含量。 

下延产品: 预制肉制品、熟肉制品 

运用: 主要用作食品的防腐剂、防霉剂.螯合剂、调味剂、PH调节剂、肉制品保存剂,也是复合型防霉剂 

用法用量: 使用量是3.0克/1000 

山东双乙酸钠生产厂家

 

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