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山东乳矿物盐生产厂家

山东乳矿物盐生产厂家

简要描述:

山东乳矿物盐生产厂家
即得自牛乳的钙,故亦可称为“乳钙"。牛乳中所含的无机盐,是营养价值无机盐源且易消化吸收。牛乳中的总无机盐量约0.7%,钙约0.1%。

更新时间:2020-06-28

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品牌自营品牌货号山东乳矿物盐生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

山东乳矿物盐生产厂家

一、简介

简介:乳钙品名:乳钙、乳清钙乳钙英文:Milk calcium乳钙颜色和性质:乳钙是乳清无机盐浓缩物

二、性状

以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分制成。乳矿物盐是一种“新资源食品”,含较多的矿物质,主要是钙和磷

三、用途

与其它食品中的钙相比,是优质的钙源,这是因为牛乳中的钙约有70%呈酪蛋白胶粒(casein micelle)状态,其中包括胶体状的磷酸钙约40%,与干酪素结合钙约30%。牛乳中的钙约有30%为可溶性钙,在可溶性钙中约有30%属离子性钙,60%为柠檬酸钙,余下的10%为磷酸钙。补钙重点在于吸收,其中乳钙为80%、碳酸钙为40%、乳酸钙为32%、醋酸钙29%、柠檬酸钙21%、磷酸氢钙15%、葡萄糖酸钙为9% 而在各个元素钙吸收率对比中,表现不错的乳钙,其吸收率高达80%,同样补钙,吸收率不同,当然补钙效果不同了。 

 钙强化:含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势它显示出骨量的增加。乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度增加乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

乳矿物盐是一种。是指以乳清为原料,经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂,但婴幼儿食品禁止添加.复合维生素等均属于乳矿物盐

应用范围  1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。 1、保健食品 、填充剂、药用原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。 5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。 

山东乳矿物盐生产厂家

 

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