山东富硒酵母生产厂家
山东富硒酵母生产厂家淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg，可达1000mg/kg，（也有硒含量达1200μg/g的，称高硒酵母），其中有机硒含量在95%以上
更新时间：2020-06-28
打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东富硒酵母生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东富硒酵母生产厂家
一、简介
富就是在培养酵母的过程中加入硒元素，酵母生长时吸收利用了硒，使硒与酵母体内的蛋白质和多糖有机结合转化为生物硒
酵母是人类利用广的微生物，其蛋白质含量高达50%以上，还含有丰富的B族维生素和多种矿物质，被称为优质营养之源。
二、性状
淡黄色粉末。一般含硒300mg/kg，*可达1000mg/kg，其中有机硒含量在95%以上，与蛋白质（胱氨酸）结合的约占总有机硒量的83%。另含蛋白质55.8%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg。
硒含量高 富硒酵母的硒含量达到1000～2500mg/kg（即1000-2500ppm），其蛋白质含量大于45%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg，是一种很好的功能性食品原料。
三、用途
我国规定可用于饮液，使用量为0.03mg/Ml；在粒、片胶囊中使用量为0.02mg/粒、片胶囊。
用途富硒酵母是将酵母菌放入无机硒(如亚硒)的培养基中培养而Chemicalbook制得。富硒酵母,直接食用安全,生物利用率高,能有效地提高动物或人体体内的血硒水平生产方法以淀粉水解糖、糖蜜为原料，添加适量的亚硒，经啤酒酵母发酵，再经离心、水洗、自溶、干燥制得成品。
生产方法用干麦芽加4倍重量的水，在55～60℃下糖化3～4h，过滤，煮沸，冷却，澄清，得12～13°BX麦芽汁。加入经无菌处理的10%亚硒液，使麦芽汁中的含硒达5mg/kg。接入啤酒酵母菌种，在30℃下通气培养30～35h，当pH值降至4.2～4.5时，经离心分离分出酵母，用55～60℃水反复冲洗后干燥、粉碎而成。
1.富硒含量高 华悦富的硒含量达到1000～2500mg/kg，其蛋白质含量大于45%，维生素B1为3.2mg/kg，维生素B2为33.2mg/kg，是一种很好的功能性食品原料。
2.生理活性高 较化学硒高，
3.利用率高 分析表明，安琪富中生物硒含量占总硒量的95%以上，非常适合人体吸收利用。
山东富硒酵母生产厂家
