打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东鱼油粉生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东鱼油粉生产厂家
一、简介
产品名称：鱼油粉DHA
英文名称：Docosahexaenoic Acid Powder Fish oil
相对分子质量：328.49
分 子 式：C22H32O2
C A S 号：6217-54-5
提取来源：鱼油DHA是在深海鱼体内提取的DHA物质
二、性状
呈均匀一致白色或淡黄色粉末。
三、用途
可以广泛应用于婴幼儿配方奶粉、功能食品、特医食品、固体饮料等行业。
具有牛乳蛋白、羊乳蛋白、淀粉等多种配方，DHA含量有10、7等多种规格（特殊规格支持定制），DHA:EPA>5:1，产品可满足在不同应用场景中的使用。
营养强化剂。DHA从存在形态上分为：甘油三酯型、甲酯型、乙酯型和卵磷脂型；从来源上分为：鱼油DHA、藻油DHA和蛋黄DHA。来源于鱼油、藻油的DHA为甘油三酯型或甲酯型或乙酯型，来源于蛋黄的DHA为卵磷脂型。
使用范围：按《GB 14880食品营养强化剂使用标准》，适用于食品、饮料、保健食品等的营养强化。
DHA被哺乳动物吸收后，绝大部分被结合在甘油三酯。DHA是哺乳动物和鱼类生物膜的重要组成部分和一些的主要前体，DHA并不是作为机体的主要能量来源，只是在特殊情况下，如饥饿时其他脂肪酸被大量利用后，DHA才可能会被氧化分解。
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例，同一种原料，因加工方法不同，其营养素的损失也不同。在实际生产中，应该尽量减少食品在加工过程中损耗。
在食品中添加食品营养强化剂，不仅可以补充天然食品的营养缺陷，而且可以改善食品中的营养成分及其比例，以满足人们对营养的需要。另外，利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质，达到特殊饮食和健康的目的。
山东鱼油粉生产厂家
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