山东全脂奶粉生产厂家
简要描述：
山东全脂奶粉生产厂家全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%
更新时间：2020-06-28
打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东全脂奶粉粉生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东全脂奶粉生产厂家
一、简介
中文名：全脂奶粉
外文名：whole milk powder
是否含防腐剂：否
主要成分：蛋白质，脂肪，乳糖
全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。
二、性状
粉是淡黄色的，冲好是带着微黄乳白色的。合适的浓度放一段时间上面会有一层奶皮哦。
三、用途
1.可轻易溶解温水中；
2. 口感厚实,奶香味较全脂奶粉厚实；
3. 增加烘焙制品香味,提升烘焙产品品质；
可直接冲调饮用，添加于蛋糕，面包，西点，饼干中增加香味，还是各类乳制品不可或缺的原料。这是一款适用于烘焙的奶粉。专用烘焙奶粉与普通奶粉有区别的，主要是烘焙奶粉经高温不损失奶粉本身的蛋白质含量， 也不产生有害物质！普通奶粉蛋白含量更高，但往往经不住烘焙的高温而损失营养成份
适用于制作面包、蛋糕、饼干、牛轧糖、酸奶、饮料、还原奶、麻辣烫等
制作方法：
1、还原奶 请用温水以1：8比例冲调，这样就会还原成一杯新西兰牛奶啦～～
2、酸奶 我们仓库平时也来不少的外国人说要买几包回去的，询问过后才知道原来他们用来做酸奶，所以在这此也推荐一下
中国生产的全脂奶粉，大多是加糖的，有的加蔗糖，有的加乳糖，所加的量低于20%，一般全脂奶粉的碳水化合 物含量为35.5%100克。在鲜奶加工成奶粉后，维生素C遭到破坏，含量极微。奶粉中酪蛋白在加工过程中颗粒变细，故较牛奶易于消化。
山东全脂奶粉生产厂家
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