
山东支链氨基酸生产厂家
山东支链氨基酸生产厂家支链氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。
更新时间:2020-06-27
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东支链氨基酸生产厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东支链氨基酸生产厂家
一、简介
亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于需氨基酸。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系,实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。
支链氨基酸 BCAA
英文名:AMINO ACID BLEND
CAS : 69430-36-0
二、性状
粉状
三、用途
婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。支链氨基酸包括L-亮氨酸、L-异亮氨酸、L-缬氨酸。它们都属于必需氨基酸,主要用在骨骼肌代谢,约占骨骼肌蛋白质的必需氨基酸的35%,同骨骼肌的合成有着密切的关系。BCAA通过生糖与生酮作用与三羧酸循环相互联系,实现机体内三大物质(糖、脂肪、蛋白质)的互相转化。
乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
焙烤制品、早餐谷物,20~100;无醇饮料、含醇饮料,3~30;干酪、酱汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、凝胶及布丁、软糖、代糖品、甜沙司,3~15;调味品2~25;蛋制品、代乳品、其他谷类,5~10
【建议添加量】: 固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、食品(5-20%)
配比:亮氨酸:缬氨酸:异亮氨酸(2:1:1)(4:1:1)
供应氨基酸系列:甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、(DL-) L-蛋氨酸、 L-赖氨酸 、L-赖氨酸盐酸盐、 L-瓜氨酸、L-苏氨酸、 L-谷氨酸、牛磺酸、复合氨基酸16种 、18种、肌酸、支链氨基酸(bcaa)、丝氨酸、组氨酸(盐酸盐)、丙氨酸、半胱氨酸等等。
氧化功能作用:肌肉是氧化BCAA的主要组织。BCAA氧化产生ATP的效率显著高于其它氨基酸,特别在大强度运动时肌肉氧化BCAA的能力提高3~5倍,BCAA的功能作用显著增强,因而是肌肉组织重要的供能氨基酸。是长时间持续运动时参与能量供应的重要物质。
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