山东鸟氨酸盐酸盐生产厂家
山东鸟氨酸盐酸盐生产厂家本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，微溶于水，并不容于乙醇、 等有机溶剂.旋光度 :+23.0 - +25.0°
更新时间：2020-06-26
打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 山东鸟氨酸盐酸盐生产厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
山东鸟氨酸盐酸盐生产厂家
一、简介
中文别名:L-2,5-二氨基 盐;L- 鸟氨酸
英文名称:L(+)-Ornithine hydrochloride
CAS:3184-13-2
EINECS:221-678-6
分子式:C5H13N2O2
分子量:133.1684
二、性状
本品为白色结晶粉末、无气味、装量密度0.44-0.52m/cc。本品具吸湿性，易溶于水，并不容于乙醇、甲醇等有机溶剂·
三、用途
【建议添加量】： 固体饮料（5%）、饮品（5%）、休闲食品（3-5%）、
食品营养强化是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养，满足人体生理、生活和劳动的正常需要，以维持和提高人类的健康水平。尽量选择容易被人体吸收的营养强化剂，尽量避免使用难溶的、难以吸收或易被食物影响吸收率的强化剂。有些无机盐和维生素容易在食物中相互作用而被破坏或因水洗而损失，因此所加入的营养素应和原有食物无干扰作用，如铁就可食物中的某些单酸、酯酰形成沉淀。
强化某种必需营养素必须同时提供其测定和监控的技术方法
1、维生素类：维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素（硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸）、维生素c。
2、矿物元素强化剂：钙、碘、铁、锌
3、常用的赖氨酸强化剂有：L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外，牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。
4、常用于食品强化的蛋白质有大豆蛋白、乳清蛋白、脱脂乳粉、酵母粉、鱼粉等。
山东鸟氨酸盐酸盐生产厂家
