欢迎光临山东萍聚生物科技有限公司
主页 > 产品中心 > 食品添加剂 > 增稠剂 > 厂家直销结冷胶生产厂家报价
产品中心
结冷胶生产厂家报价

结冷胶生产厂家报价

简要描述:

结冷胶生产厂家报价
链由4个糖分子组成的基本单元重复聚合组成。每四个基本单元包括一分子鼠李糖和葡萄糖醛酸以及两分子葡萄糖

更新时间:2020-06-25

打印当前页

分享到:
品牌自营品牌货号结冷胶生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品、饲料、工业等增稠、增粘等应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

结冷胶生产厂家报价

一、简介

结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在,它们都位于同一个葡萄糖基上,且平均每一个重复结构有一个甘油酸基,而每两个重复结构有一个乙酰基。经用KOH皂化后,即转变成低乙酰结冷胶。葡萄糖醛酸基上可被钾、钠、钙和镁盐中和。

二、性状

干粉呈米黄色,无特殊的滋味和气味,约于150℃不经熔化而分解。耐热、耐酸性能良好,对酶的稳定性亦高。不溶于非极性有机溶剂;溶于热水及去离子水,水溶液呈中性。在一价或多价离子存在时经加热和冷却后形成凝胶。结冷胶具有良好的热稳定性,它能承受多个周期的热处理。结冷胶具有显著的温度滞后性,即胶凝温度远低于凝胶的融化温度 

三、用途

 肉桂酸在香精香料中的应用:

 1.调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。   

 2.可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。    

 3.肉桂酸本身就是一种香料,具有很好的保香作用,通常作为配

 香原料,可使主香料的香气更加清香挥发。肉桂酸的各种酯(如

 甲、乙、丙、丁等)都可用作定香剂,用于饮料、冷饮、糖果、

酒类等食品。香精香料可作为芳香混合物,用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。

肉桂酸调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用。

结冷胶生产厂家报价

 

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7
  • ©2020山东萍聚生物科技有限公司版权所有 技术支持:化工仪器网
  • 电 话:18613662662 传 真: QQ号码:2708672464 邮 箱:2708672464@qq.com 地 址:山东省济宁市任城区仙营街道兴唐金茂大厦 备案号: 总访问量:13228
在线客服 联系方式

服务热线

18613662662