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富硒酵母生产厂家报价

富硒酵母生产厂家报价

简要描述:

富硒酵母生产厂家报价
富硒酵母为淡黄色粉末或片剂。 富硒酵母可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

更新时间:2020-06-25

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品牌自营品牌货号富硒酵母生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

富硒酵母生产厂家报价

一、简介

产品名称:富硒酵母 

英文名称:Selenium enriched yeast 

主要成分:酵母硒 

二、性状

淡黄色粉末 

三、用途

我国规定可用于饮液,使用量为0.03mg/Ml;在粒、片胶囊中使用量为0.02mg/粒、片胶囊。

用途富硒酵母是将酵母菌放入无机硒的培养基中培养而Chemicalbook制得。富硒酵母,直接食用安全,生物利用率高,能有效地提高动物或人体体内的血硒水平生产方法以淀粉水解糖、糖蜜为原料,添加适量,经啤酒酵母发酵,再经离心、水洗、自溶、干燥制得成品。

 (1)富硒酵母中的硒取代含硫氨基酸中的硫,形成硒代氨基酸,进一步组成蛋白质。 

 (2)人类食用啤酒酵母已有上千年历史,其中有机硒含量占总硒是90%以上,有机硒中又有27%是以共价键形式结台到蛋白质上。

  (3)富硒酵母具有高度的富集硒能力和将无机硒转化为有机硒的能力,能进行大规模工业化生产,降低成本。

    1. 可作为补充硒食品的原料。

    2. 可作为强化食品中硒强化的原料,如奶粉、饼干、方便面、饮料等。

    3. 其他需要强化硒的产品, 如化妆品等。

   建议添加量:固体饮料(5)、饮品(5)、休闲食品(3-5)、食品20世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是第16类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。
在如此众多的营养强化剂中,根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂,应遵循一定的原则。
在选择强化某种营养素之前,必须考虑膳食中该营养素的其他来源,一方面要保证摄入强化食品后该营养素水平不会过量;另一方面,该营养素的添加也应该确有必要,营养素的强化用量应该使其在膳食中的含量有明显的提高,以便摄入通常数量的食物即可得到充足的该种营养素。

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