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玉米低聚肽生产厂家报价

玉米低聚肽生产厂家报价

简要描述:

玉米低聚肽生产厂家报价
玉米肽是从玉米中提取的蛋白质经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。

更新时间:2020-06-25

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品牌自营品牌货号玉米低聚肽生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

玉米低聚肽生产厂家报价

一、简介

产品名称:玉米低聚肽、玉米肽,玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder 

产品来源:以玉米蛋白为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。

二、性状

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
气味:大玉米肽味
溶解度:≥98%
粒度:80目
水分:≤6%

三、用途

混合大小分子肽:混合分子肽是在蛋白基础上进行的酸解或者酶解而制得的大分子肽与小分子肽的混合品。(目前酸解工艺对肽产品的活性以及稳定性有很大的影响,所以我公司无酸解肽产品

小分子肽:小分子肽是在大分子肽与小分子肽的混合品基础上,经过生物酶再次深度酶解进而使得小分子肽在混合肽中战友更高的占比,最后经过分子过滤膜物理过滤得到特定区间分子量的肽。

酶解:生物酶解,就是控制生产环节中的生产参数,从而使得生物酶在极高的活性下进行分子切割工艺。

原粉生粉熟粉/果蔬粉

膨化熟粉:以优质得原料经过食品生产加工,再进行膨化熟制研磨而成熟粉,保持了本身营养成分以及口感,粗粮经膨化后,口感柔软不刺激,食味改善,味道俱佳。

在食品加工过程中,并非每种产品都需要强化,强化剂的使用要有针对性,使用强化剂通常应注意以下几点:
(1)强化用的营养素应是人们膳食中或大众食品中含量低于需要量的营养素;
(2)易被机体吸收利用;
(3)在食品加工、贮存等过程中不易分解破坏,且不影响食品的色、香、味等感官性状;
(4)强化剂量适当,不致破坏机体营养平衡,更不致因摄食过量引起中毒;
(5)卫生安全,质量合格,经济合理。

玉米低聚肽生产厂家报价

 

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