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泛酸钙生产厂家报价

泛酸钙生产厂家报价

简要描述:

泛酸钙生产厂家报价
一种水溶性B族维生素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁酸与β-丙氨酸用酰胺键连接构成。在动植物中广泛分布,故名泛酸。属于维生素B族。

更新时间:2020-06-25

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品牌自营品牌货号泛酸钙生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

泛酸钙生产厂家报价

一、简介

DL-泛酸钙品名:DL-泛酸钙

DL-泛酸钙英文:DL-Pantothenic Acid Calcium Salt

DL-泛酸钙分子式:C18H34CaN2O11

二、性状

DL-泛酸钙为白色粉末。DL-泛酸钙无臭,味微苦。DL-泛酸钙为右旋和左旋泛酸钙盐的混合物。DL-泛酸钙水溶液中显中性或弱碱性,无旋光性。DL-泛酸钙易溶于水、甘油,微溶于乙醇。DL-泛酸钙有吸湿性。

三、用途

维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下,常用的赖氨酸强化剂有:L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外,牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂

 鉴别方法
(1) 先取本品约50mg(约相当于泛酸钙50mg),在加氢氧化钠试液5ml ,振摇,加硫酸铜试液2 滴,即显蓝紫色。
(2) 取本品约50mg(约相当于泛酸钙50mg),加氢氧化钠试液5ml ,振摇,煮沸1 分钟,放冷,加酚酞指示液1 滴,并滴加盐酸溶液(9→100)至溶液褪色后再多加0.5ml ,加三氯化铁试液 2滴,即显鲜明的黄色

食品强化剂主要包括维生素、矿物质、氨基酸三类。此外也包括用于营养强化的天然食品及其制品,如大豆蛋白、骨粉、鱼粉、麦麸等。矿物质类,如钙、铁、锌、硒、镁、钾、钠、铜等;维生素类,如维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、B族维生素、叶酸、生物素等;氨基酸类,如牛磺酸、赖氨酸等;其他营养素类,如二十二碳六烯酸(DHA)、膳食纤维、卵磷脂等

在食品中添加食品营养强化剂,不仅可以补充天然食品的营养缺陷,而且可以改善食品中的营养成分及其比例,以满足人们对营养的需要。另外,利用食品营养强化剂可以特别补充某些营养物质,达到特殊饮食和健康的目的。

 

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