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苯丙氨酸生产厂家报价

苯丙氨酸生产厂家报价

简要描述:

苯丙氨酸生产厂家报价
苯丙氨酸是重要的食品添加剂-甜味剂阿斯巴甜(Aspartame)的主原料,人体必需氨基酸之一

更新时间:2020-06-25

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品牌自营品牌货号苯丙氨酸生产厂家报价
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

苯丙氨酸生产厂家报价

一、简介

中文别名:L-苯基丙氨酸; L-苯基丙胺酸;

英文名:L-Phenylalanine

分子式:C9H11NO2

分子量:165.19

CAS号:15099-85-1;63-91-2

EINECS号:200-568-1

二、性状

白色单斜片状结晶。在真空中升华。水中溶解度(g/L):27 g/L (20°C);极微溶于乙醇和甲醇

三、用途

食品工业上主要用作食品甜味剂阿斯巴甜的合成原料;也可作为营养增补剂。营养增补剂。必需氨基酸之一。在大多数食品的蛋白质中几乎非限制氨基酸。可添加于焙烤食品,除强化苯丙氨酸外,与糖类起氨基-羰基反应,可改善食品的香味。

用作营养增补剂、食品添加剂、营养增补剂、饮料添加剂。生产方法由乙酰L-苯丙氨酸在碱性条件下消旋,再用盐酸水解以除去乙酰基后中和、精制而成。用于营养强化剂,用于合成新型甜味剂天冬甜素(L-天冬氨酸、L- 苯丙氨酸结合的二肽甲酯) 

推荐用量
1.占食品中总蛋白量的5.8。
2.FEMA(mg):焙烤食品110;冷冻乳品60.0;肉制品10.0;软糖268;明胶、布丁60.0;乳制品66.0;调味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。

营养增补剂。主要用于调味等方面。 

弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性
食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

应用范围;1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、食品 、填充剂、原料等。 3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。 4、烟草制品 5 洗面乳、化妆水、洗发水、面膜等。 6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。

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