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牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格

牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格

简要描述:

牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格
牛皮胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀

更新时间:2020-06-23

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品牌自营品牌货号牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格

一、简介

产品名称: 牛皮胶原蛋白

英 文  名: Collagen

别      名: N/A

分 子 式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n

含     量: ≥99%

二、性状

白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。 胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成

特点:牛皮胶原蛋白来自经检疫合格的新鲜牛皮,原材料经高温脱脂灭菌处理。提取过程完全控制在相对较低的温度状态下(60℃)下进行,产品很好的保留了新鲜牛骨中的有效成分和新鲜度。

三、用途

作为各类香肠制品的肠衣,具有口感好、透明度好,制作工艺简单等特点,很受用户欢迎。还可以用作食品保护层,具有性,可保持肉食品的颜色鲜亮

乳制品和饮料:添加于各种乳制品和饮料中,不但可以显著的提高产品蛋白质含量和营养价值,还可以补充人体所需要的蛋白质及氨基酸

肉制品添加剂:将胶原蛋白添加到肉制品中,不仅能改善产品品质(如口感、多汁),而且能提高产品的蛋白质含量,并且无不良气味。等人的研究显示,添加胶原量2%、水20%左右时,腊肠的感观、质地和口感好。

面包和糕点:在面包和糕点中添加胶原蛋白,可以强化面包和糕点的蛋白质营养,改善食品的营养结构及产品质量。

添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。

添加到各种运动食品、运动饮料中,迅速补充人体内所需的蛋白质及氨基酸,保护关节,提高运动成绩。

牛皮胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。

牛皮胶原蛋白肽生产厂家价格

 

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