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左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格

左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格

简要描述:

左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格
本品为白色结晶或结晶性粉末,有轻微特殊气味。吸湿性好,暴露在空气中会潮解甚至可能液化。

更新时间:2020-06-22

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品牌自营品牌货号左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格

一、简介

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势,有效成分依然是左旋肉碱,但是含量只有32%,其他68%是酒石酸,其作用和效果与左旋肉碱完全相同,一般用于Chemicalbook胶囊和片剂制作。我国食品添加剂卫生标准GB2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。

二、性状

L-肉碱酒石酸盐 是一种白色或类白色结晶性粉末,有令人愉快的酸性气味。L-肉碱酒石酸盐易溶于水,但不易溶于有机溶剂。

红肉是L-左旋肉碱的食物来源,其他以动物性的食物包括鱼,家禽和牛奶制品,印尼豆豉(由大豆发酵而成),小麦和鳄梨等均含有该营养素。

三、用途

营养强化剂。可用于咀嚼片、饮液、乳粉、果汁(味)型饮料,乳饮料,婴幼儿配方粉,较大*及幼儿配方粉。

应用形式:左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱应用的理想形式,适用于固体制剂,尤其适用于片剂、胶囊剂。

左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式。左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化为能量,服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪降低体重的同时不减少水分和肌肉。我国卫生部已将 L-肉碱酒石酸盐列为营养强化剂,目前主要用于调制乳粉、果蔬汁(肉)饮料、含乳饮料、运动饮料、风味饮料、固体饮料类。同时应用于食品等领域。

在如此众多的营养强化剂中,根据不同的情况科学合理的选择营养强化剂,应遵循一定的原则。

世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是*6类。按GB14880-94国家标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。

左旋肉碱酒石酸盐生产厂家价格

 

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