
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 泛酸钙生产厂家价格 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
泛酸钙生产厂家价格
一、简介
泛酸钙(维生素b5)
中文同义词: (r)-n-(2,4-二羟基-3,3-二甲基-1-氧代丁基)-β-丙氨酸钙(2:1);
英文名称: d-(+)-pantothenic acid calcium salt
英文同义词: calcium (+)-pantothenate;c
cas号: 137-08-6
分子式: c18h32can2o10
分子量: 476.53
einecs号: 205-278-9
二、性状
D-泛酸钙为白色或微黄色结晶粉末。无臭。味甜而后稍有苦味泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一,仅右旋体有维生素活性。白色粉末,无臭,带苦味。有轻微吸潮性。熔点170~172摄氏度,分解温度195~196摄氏度。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定,PH值5.0~7.0时 稳定.1g溶于约3ml水。溶于甘油,不溶于乙醇
三、用途
可用于谷类及其制品、饮液、乳饮料、婴幼儿食品,食盐,固体饮料,配制酒,营养性固体饮料,胶基糖果,含乳固体饮料,豆奶粉、豆粉,即食早餐谷类食品
泛酸虽然广泛存在于食品中,但在加工过程中要损失20%~40%,甚至高达50%。因此,在一些强化食品中应适当添加d-泛酸钙。根据我国卫生部《食品营养强化剂使用卫生标准》,每公斤婴幼儿食品中添加15~28 mg(以泛酸计)、每公斤饮液中添加2~4 mg(以泛酸计)。另外,d-泛酸钙还可用于保健食品。目前国内外很多保健食品都添加泛酸钙,如养生堂的“成人维生素” ldquo;成长快乐”等 nbsp;
制备或来源:由丙烯腈、氨、氢氧化钠、氧化钙反应生成的β-氨基丙酸钙与异丁醛 氰 hua 钠反应生成的α-羟基-β,β-二甲基-γ-丁内酯合成dl-泛酸钙,再经拆分制得。
应用领域:
1.食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
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