
天门冬氨酸钙生产厂家价格
天门冬氨酸钙生产厂家价格 L-天门冬氨酸钙为白色粉末。易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量13.1%
更新时间:2020-06-22
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 天门冬氨酸钙生产厂家价格 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
天门冬氨酸钙生产厂家价格
一、简介
中文名称: L- 天门冬氨酸钙
产品别名: 天门冬氨酸螯合钙
型 号: 食品级
分 子 式: C8H12N2O8CU·XH2O
分 子 量: 340.2
含 量: 99%
有效成分: 天门冬氨酸螯合钙
二、性状
本品为白色粉末,无臭,具吸湿性,易溶于水,难溶于有机溶剂,水溶液呈中性。(别名:天门冬氨酸钙、L-天门冬氨酸钙、L-天门冬氨基酸钙、)
三、用途
【来源与制法】L-天门冬氨酸钙由L-天门冬氨酸与钙盐以等摩尔反应制取。
【产品作用】
L-天门冬氨酸钙营养强化剂。L-天门冬氨酸钙作为钙源按我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)有关规定执行。
【注意事项】
L-天门冬氨酸钙可稳定地通过胃部进入小肠,缓慢地释放出钙离子为人体吸收,其分子结构类似于天然食物中二肽蛋白钙, 易被肠道吸收
影响钙吸收的4大相关因素
1、 添加物(减少有效含量,增加副作用
2、 颗粒度大,不利肠道吸收
3、 单离子化,易被体内酸碱破坏,而影响吸收
4、 维生素D残留导致副作用
全益得钙的优势
1、 有效解决了影响钙吸收的4大弊病,
(无添加物——外观透亮可证,无维生素D—减少副作用,颗粒度纳米级,提高吸收,螯合技术——不被体内酸碱破坏)
2、 第四代钙产品螯合钙(前三代:无机钙,有机钙,液体钙)
3、 吸收度增加——亮度试验
4、 有效成分高——TDS仪检测数值高,是目前市场上钙的10-20倍之多。
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)
天门冬氨酸钙生产厂家价格