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蛋氨酸生产厂家价格

蛋氨酸生产厂家价格

简要描述:

蛋氨酸生产厂家价格
DL-蛋氨酸食品营养添加剂。海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。按我国GB2760-86规定可用作香料。

更新时间:2020-06-21

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品牌自营品牌货号蛋氨酸生产厂家价格
规格25kg/件供货周期现货
主要用途增强营养成分应用领域医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业

蛋氨酸生产厂家价格

一、简介

中文学名: 甲硫氨酸或甲硫基丁氨酸 俗名蛋氨酸

中文名称: DL-蛋氨酸

中文别名: DL-甲硫氨酸;DL-2-氨基-4-甲硫基丁酸;混旋蛋氨酸   
英文名称: DL-Methionine

CAS  号: 59-51-8

分 子 式: C5H11NO2S

线性分子式:CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH

分 子 量: 149.21

纯   度: ≥99%

MDL  号: MFCD00063096

Beilstein号:636185

EC   号: 200-432-1

二、性状

白色薄片状结晶或粉末含量(Purity): 99.93%包装(Package): 25公斤/桶含量:≥99.93%;PH值:5.95(1%水溶液);干燥失重:≤0.05%;重金属(以Pb计):≤0.001%;透光率:≥99.6%;灼烧残渣:≤0.04%;氯化物(以Cl计):≤0.02%

三、用途

 营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用DL-蛋氨酸。在燕麦、黑麦、米、玉米、小麦、花生粉、大豆、土豆、菠菜等植物性食品中属于限制氨基酸。添于上述食品中以改善氨基酸平衡。需要量随胱氨酸摄入量而异。成人男子需要量为1.1g/d。

本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸,会引起发育不良、体重减轻、皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05-0.2。

商品蛋氨酸的含量99,是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一,是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸,对动物的新陈代谢有很强的调节作用,广泛应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。

在食品方面,用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工,可用作营养增补剂,由于有特殊气味,故只用于鱼糕类的制品;

强化剂
1、维生素类:维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素(硫胺素盐酸盐、核黄素、烟酸)、维生素c。
2、矿物元素强化剂:钙、碘、铁、锌
3、常用的赖氨酸强化剂有:L-盐酸赖氨酸、L-赖氨酸.L-天冬氨酸盐、L-赖氨酸-L-谷氨酸盐等。另外,牛磺酸也是常用的一种氨基酸强化剂。
4、常用于食品强化的蛋白质有大豆蛋白、乳清蛋白、脱脂乳粉、酵母粉、鱼粉等。

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