
L-赖氨酸盐酸盐生产厂家价格
L-赖氨酸盐酸盐生产厂家价格白色或近白色自由流动性的结晶性粉末 有蛋白质水解、分离法,合成法及发酵法3种。现多采用发酵法制取。
更新时间:2020-06-21
品牌 | 自营品牌 | 货号 | L-赖氨酸盐酸盐生产厂家价格 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
L-赖氨酸盐酸盐生产厂家价格
一、简介
中文名称:L-赖氨酸盐酸盐
英文名称:L-Lysine monohydrochloride
化学分子式:C6H14N2O2·HCL
二、性状
白色或近白色自由流动性的结晶性粉末。几乎无臭。263264熔化并分解。通常较稳定,高湿度60以下稳定,60以上则生成二水合物。与维生素C和维生素K3共存则易着色。碱性条件及直接与还原糖存在下加热则分解。易溶于水(40g/ml,35),水溶液呈中性至微酸性,与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热,起外消旋作用
三、用途
营养强化剂。用于强化食品中的赖氨酸。日本的强化规定用量(以l-赖氨酸计):小麦粉、通心粉、速煮面等为150mg/100g;面包、饼干等为100mg/100g;速煮面50mg/100g。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面等。
【 限 量 】:
(一)gb14880-2012(单位g/kg):大米及其制品(大米、米粉、米糕):1-2;小麦粉及其制品:1-2;杂粮粉及其制品:1-2;面包:1-2。
(二)中国台湾部署,2099-1-22(l-赖氨酸及其同系物):可用于各类食品中视实际需要适量使用。
氨基酸强化剂。营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。
食品级 CAS:56-87-1(L-赖氨酸);CAS:39665-12-8(L-赖氨酸,一水物);CAS(70-54-2)(DL-赖氨酸);CAS:657-26-1(L-赖氨酸二盐);CAS:657-27-2(L-赖氨酸一盐酸盐)
食品工业:将赖氨酸添加到大米、面粉、罐等食品中可以提高蛋白质的利用率,强化食品的营养,用于罐头中有除臭保鲜的作用。
【应用说明】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味、着色剂、防腐剂食品等。
2、食品 、填充剂、 原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
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