L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家价格
L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家价格无色至白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味酸味，熔点175℃（分解）发。溶于水，水溶液呈酸性，1%溶液的pH值约为1.7
更新时间：2020-06-21
打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家价格 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 增强营养成分 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家价格
一、简介
中文别名：L-半胱氨酸盐酸盐; L-半胱氨酸盐酸盐水合物;
英文名称：L-Cysteine hydrochloride hydrate
英文别名：L-Cysteine hydrochloride;
CAS RN：52-89-1
EINECS：200-157-7
分 子 式：C3H7NO2SHCL
二、性状
无色至白色无臭针状结晶或结晶性粉末
三、用途
用于发酵面制品，0.06g/kg。参考用量：具体使用时可加入面粉中混匀，或在和面时加入。通常，用于面包的添加量为0.020.045g/kg；用于天然果汁，可防止维生素C的氧化和褐变，用量为0.20.8g/kg。 、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，
L-半胱氨酸盐酸盐面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
L-半胱氨酸盐酸盐在化妆品方面可用于化妆品
营养增补剂、抗氧化剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。
用途：营养增补剂。
食品方面：面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等。
加速谷蛋白的形成、防止老化；用于天然果汁可防止VC的氧化和褐变。
GB2760-2011(以苯甲酸计)：风味冰，冰棍类，果酱（罐头除外），腌渍的蔬菜，调味糖浆，醋，酱油，酱及酱制品，半固体复合调味料，液体复合调味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型饮料等），蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味饮料），茶、咖啡、植物饮料类，1.0g/KG；蜜饯凉果0.5g/KG；胶基糖果1.5g/KG；胶基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；复合调味料 0.6g/KG浓缩果汁（浆）（食品工业用）2.0g/KG；碳酸饮料0.2g/KG；配制酒（预制酒）0.4g/KG。
L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家价格
