打印当前页| 品牌 | 自营品牌 | 货号 | 玉米肽厂家 |
|---|---|---|---|
| 规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
| 主要用途 | 食品,保健品,饮料等补充营养。 | 应用领域 | 医疗卫生,食品,化工,生物产业,农业 |
玉米肽厂家
一、简介
玉米肽是从玉米中提取的蛋白质，经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。玉米肽含有丰富的营养
产品名称：玉米低聚肽、玉米肽，玉米蛋白肽Corn oligopeptides powder
产品来源：以玉米蛋白粉为原料，经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成。
二、性状
黄色或棕黄色粉末
蛋白质（以干基计） 90.0
低聚肽（以干基计） 80.0 AY
（丙氨酸-酪氨酸） 0.6
相对分子质量小于1000dt
蛋白质水解物所占比例 90.0
三、用途
特点：
1、营养丰富：含各类氨基酸，供给氨基酸及肽能营养
2、易接收：优于氨基酸或者氨基酸的接收
3、消融性：在大范围PH下完全溶于水，无浑浊现象和沉淀物产生
4、稳定性：对热稳定，组份不转变，功能不损失
5、安全性：天然食物蛋白，安全可靠！
使用领域
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高，谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸，又是合成核酸的氮源，与组织生长、修复密切相关，虽系非氨基酸，但在提高机体、维持肠道黏膜正常结构和机能，提高机体适应外界有害刺激的能力都具有重要价值。如将其制成谷氨酰胺二肽，能够开发出具有改进免疫功能和增强运动能力等高附加值的营养剂。
玉米肽厂家
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