
鱼胶原蛋白粉生产厂家
鱼胶原蛋白粉生产厂家胶原蛋白的提取工艺中,先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等,加入适量的水混合后,经过高温蒸、在合适的pH条件下,加入适量的酶解剂,进行酶解提取,完成后进行精细过滤
更新时间:2020-06-22
品牌 | 自营品牌 | 货号 | 鱼胶原蛋白粉生产厂家 |
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规格 | 25kg/件 | 供货周期 | 现货 |
主要用途 | 食品添加剂 | 应用领域 | 生物产业,地矿,交通 |
鱼胶原蛋白粉生产厂家
一、简介
胶原蛋白产品的优劣关系到能否带来满意的效果,只有了解了胶原蛋白的生产工艺才能知道如何选择更好的产品!生产胶原蛋白通常采用酶解工艺的方法
二、性状
从鱼鳞中提的胶原蛋白。其蛋白质含量在97 以上,具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于1000道尔顿易被吸收利用、生物效价高。白色粉末、无异味、完全水溶性。
三、用途
胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽,平常我们食用猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,并不能被人体直接吸收 并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤等极易吸收,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
酶解液→精滤→一级膜过滤→二级膜过滤→三级膜过滤→喷雾干燥一级膜过滤主要除去活性炭,大分子,悬浮物等杂质,透过液澄清透明,色泽好;二级膜过滤主要用于胶原蛋白肽的分子量分级,根据不同需求,可将绝大多数的胶原蛋白肽集中在某一分子量区间,更易于人体的吸收;三级膜过滤用于产品的脱盐与浓缩,在常温下,使胶原蛋白肽成为低盐母液,并可同时浓缩胶原蛋白肽,对产品无任何影响,并解决了蒸发浓缩时对胶原蛋白肽的影响;经过以上组合工艺之后,胶原蛋白肽的分子量分布在特定区间,母液体积较处理前减少70%,液体澄清透明,喷雾干燥出来的成本颜色洁白,易溶于冷水,为革命性的进步。
(1) 生医材料: 人工皮肤 、人工食道 、人工气管 、烧伤保护膜
(2) 医药品与医学用途 :整形外科 、缓释性药物 、膀胱失禁用药等
(3) 化妆品: 护肤霜(膏) (保水性) 、润发剂 等
(4) 食品工业: 保健食品 、饮料
(5) 化工原料: 涂料 、塑料 、油墨 等
(6) 研究用途 :细胞培养用 、 生物感测器 、生物反应器担体膜 、血小板
鱼胶原蛋白粉生产厂家