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鱼胶原蛋白粉生产厂家

鱼胶原蛋白粉生产厂家

简要描述:

鱼胶原蛋白粉生产厂家
胶原蛋白的提取工艺中,先将原料鱼鳞、鱼皮、鱼骨等,加入适量的水混合后,经过高温蒸、在合适的pH条件下,加入适量的酶解剂,进行酶解提取,完成后进行精细过滤

更新时间:2020-06-22

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品牌自营品牌货号鱼胶原蛋白粉生产厂家
规格25kg/件供货周期现货
主要用途食品添加剂应用领域生物产业,地矿,交通

鱼胶原蛋白粉生产厂家

一、简介

胶原蛋白产品的优劣关系到能否带来满意的效果,只有了解了胶原蛋白的生产工艺才能知道如何选择更好的产品!生产胶原蛋白通常采用酶解工艺的方法

二、性状

 从鱼鳞中提的胶原蛋白。其蛋白质含量在97 以上,具有蛋白质含量高、灰份少、重金属含量低、分子量小于1000道尔顿易被吸收利用、生物效价高。白色粉末、无异味、完全水溶性。

三、用途

胶原蛋白可细分为:大分子胶原蛋白和小分子胶原蛋白肽,平常我们食用猪蹄的胶质,里面含有胶原蛋白 但是它是大分子蛋白质,其分子量在30万道尔顿以上,并不能被人体直接吸收 并且吸收率很低;而通过酸碱、酶切等技术把分子量控制在6000道尔顿以内的胶原蛋白,称之为胶原蛋白肽 肽是介于氨基酸和大分子蛋白质之间的物质,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。肽是精准的蛋白质片段,其分子只有纳米般大小,胃肠、血管及肌肤等极易吸收,其吸收率要远远高于大分子蛋白质。
酶解液→精滤→一级膜过滤→二级膜过滤→三级膜过滤→喷雾干燥一级膜过滤主要除去活性炭,大分子,悬浮物等杂质,透过液澄清透明,色泽好;二级膜过滤主要用于胶原蛋白肽的分子量分级,根据不同需求,可将绝大多数的胶原蛋白肽集中在某一分子量区间,更易于人体的吸收;三级膜过滤用于产品的脱盐与浓缩,在常温下,使胶原蛋白肽成为低盐母液,并可同时浓缩胶原蛋白肽,对产品无任何影响,并解决了蒸发浓缩时对胶原蛋白肽的影响;经过以上组合工艺之后,胶原蛋白肽的分子量分布在特定区间,母液体积较处理前减少70%,液体澄清透明,喷雾干燥出来的成本颜色洁白,易溶于冷水,为革命性的进步。

(1) 生医材料: 人工皮肤 、人工食道 、人工气管 、烧伤保护膜
(2) 医药品与医学用途 :整形外科 、缓释性药物 、膀胱失禁用药等
(3) 化妆品: 护肤霜(膏) (保水性) 、润发剂 等
(4) 食品工业: 保健食品 、饮料
(5) 化工原料: 涂料 、塑料 、油墨 等
(6) 研究用途 :细胞培养用 、 生物感测器 、生物反应器担体膜 、血小板

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